천사 수를 찾으십시오
아침에 점심을 포장하면 많은 현금을 절약 할 수 있으며 훨씬 더 건강해질 수 있습니다. 지중해 음식 (일명 한 접시에 담을 수있는 모든 토마토, 레몬, 페타, 팔라 펠)을 먹는 동안 지방이 많은 잠수함을 조금도 놓치지 않을 것입니다.
그리스로 비행기를 타고 1 시간 동안 점심 시간에 돌아 오지 못할 수도 있지만 지중해 요리법 확실히 과대 광고에 부응합니다.
지중해 식 식단에는 올리브 오일 (건강한 지방)과 과일, 채소, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗이 풍부합니다. 메뉴에 약간의 해산물이 있고 여기 저기 치즈가 뿌려지며 가끔씩 적포도주 한 잔이 좋은 측정을 위해 던져집니다.
맛있는 성분 목록만으로는 확신 할 수없는 경우 지중해 식단이 심혈관 질환의 위험을 줄이고 지방 손실을 증가 시키며 제 2 형 당뇨병을 예방할 수 있다는 연구 결과가 있습니다 .Lăcătușu CM, et al. (2019). 지중해 식 식단 : 환경 중심의 음식 문화에서 새로운 의료 처방에 이르기까지. DOI : 10.3390 / ijerph16060942
지중해 식 점심 샐러드
1. 클래식 지중해 샐러드
사진 : The Blond Cook
고전적인 그리스 샐러드 한 그릇은 회사가 필요하지 않습니다. 그 자체만으로도 충분히 만족 스럽습니다. 시금치, 블랙 올리브, 체리 토마토, 얇게 썬 적 양파, 사랑하는 짠 치즈 인 페타를 준비합니다.
간단한 드레싱을 위해 올리브 오일, 적포도주 식초, 다진 마늘, 이탈리안 조미료, 소금 및 후추를 결합하십시오.
두. 타 히니 드레싱을 곁들인 팔라 펠 케일 샐러드
사진 :이 짭짤한 비건
수제 팔라 펠은 하루 종일 힘든 일처럼 들립니다. 실제로이 비건 친구들을 단 10 분만에 채찍질 할 수 있습니다.
병아리 콩, 양파, 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 고수, 파슬리, 커민, 고수, 고추 플레이크를 추가하기 만하면됩니다.
팔라 펠 튀김이 끝나면 기본 샐러드 케일 (레몬 주스에 절인), 적 양파, 흰 콩, 할라피뇨 등 간단합니다.
블로거는 케일이 며칠 동안 견딜 수 있기 때문에 식사 준비에 훌륭하다고 지적합니다. 시금치에 대해 똑같이 말할 수는 없습니다.
삼. 지중해 렌즈 콩 샐러드
사진 : 백리향과 토스트
렌틸 콩 스튜, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수있는 식료품 저장실 품목입니다. 이 조리법은 적 양파, 무, 셀러리, 빨간 피망, 파슬리 및 페타의 도움으로 주연 역할을합니다.
제일 좋은 부분? 30 분 이내에 큰 배치를 준비 할 수 있으며 며칠 동안 보관됩니다.
네. 죽은 태아를 곁들인 불거 샐러드
사진 : 음식에 대한 생각
Bulgur는 점심 도시락에 메인 요리로 쉽게 넣을 수 있습니다. 이건 레몬 향이 더 많고 모두와 완벽하게 어울립니다. 최고의 허브 : 고수, 민트, 파슬리.
필수 토핑으로는 레몬 제스트, 마늘 가루, 신선한 오레가노를 넣은 올리브 오일에 먼저 절인 죽은 태아가 있습니다. 안녕하세요, 우리 꿈의 샐러드.
지중해 식 다이어트 점심 그릇
5. 구운 고추 소스를 곁들인 지중해 식 퀴 노아 그릇
사진 : 꼬집음 of Yum
더 이상 슬프고 축축한 점심 샐러드는 없습니다. 퀴 노아, 오이, 페타 치즈, 칼라 마타 올리브, 적 양파로 구성된이 다채로운 그릇을 맛보세요.
후 무스, 바질, 구운 고추 소스를 얹으면 모든 동료가 부러워 할 것입니다.
6. 그리스 레몬 치킨 수프
사진 : 매운 관점
이 수프는 avgolemono 소스 (달걀과 레몬)와 완벽하게 어울립니다. 시도해 본 적이 있다면 아마도 최고의 음식 목록에있을 것입니다. 재가열 값도 훌륭합니다 (사무실 전자 레인지에 적합).
7. 그리스 새우 수 블라 키와 파로 사발
사진 : Dishing Out Health
에 Farro의 침대 빈 캔버스이고이 그릇에는 레몬과 허브로 구운 새우, 피망, 호박, 토마토, 올리브가 들어있어 재즈를 돋보이게합니다. 조리법에는 통 곡물 파로가 필요하지만 퀴 노아 또는 현미를 사용할 수 있습니다 (안녕하세요, 글루텐이없는 친구!).
8. 타 히니 소스를 곁들인 퀴 노아로 채워진 가지
사진 : Simply Quinoa
사랑스럽지 않나요? 밀도가 높은 가지가이 레시피의 그릇을 형성합니다. 그들이 얼마나 쉽게 운반 할 수 있는지를 좋아하고 아침에 더 쉽게 채찍질 할 수 있습니다.
퀴 노아, 버섯, 통 매실 토마토, 마늘, 수제 타 히니 등 모든 재료로 자신을 채워보세요. 왜 샐러드 바에 만족했는지 궁금 할 것입니다.
파스타와 지중해 식 다이어트 점심 아이디어
9. 레 모니 오르 조 샐러드
사진 : Gimme Some Oven
이 쌀 모양의 파스타 휴대용 식사의 세계를 지배합니다. 여름 피크닉 때 이동하는 동안 공정한 몫을 했었을 것입니다. 일주일 내내 점심을 준비하는 것은 어떻습니까?
적당히 재료를 줄일 수 있지만,이 요리는 신선한 오이, 적 양파, 병아리 콩, 바질, 민트, 시금치, 페타로 가득 차있어 거의 완벽합니다.
인그로운 헤어를 위한 난막
10. 글루텐 프리 지중해 파스타
사진 : The Cozy Apron
밀에 대한 수많은 대안 덕분에 글루텐 프리 먹는 사람 파스타 생활을 포기할 필요가 없습니다.
이 조리법은 현미 국수와 구운 가지 및 체리 토마토를 결합합니다. 병아리 콩 또는 퀴 노아 기반 품종과 같은 다른 유형의 파스타를 좋아한다면 쉽게 바꿀 수 있습니다.
열한. 주키니 국수를 곁들인 레몬 파마산 치킨
사진 : Lexi의 Clean Kitchen
우리는 항상 마늘과 레몬으로 가득 찬 즈들을 좋아합니다. 치즈는 단지 보너스 재료 일뿐입니다.
식사 준비를 위해 필요한 것은 버터와 말린 오레가노 (아마 이미 가지고있을 것임), 닭고기, 마늘, 레몬, 원하는 국물, 그리고 듬뿍 파마산입니다.
자이로와 샌드위치를위한 지중해 식 점심 요리법
12. tzatziki와 그리스 칠면조 미트볼 자이로
사진 : 즐거운 건강식
자이로를 마스터하기 위해 그리스어 기아 기아 (할머니)가 필요하지 않습니다.
가격이 비쌀 수있는 전통적인 양고기 대신,이 레시피는 맛있는 칠면조 미트볼에 들어 있습니다. 피타에 싸서 tzatziki를 얹으십시오. 사랑하는 오이 요거트 소스로 덮으면 모든 것이 더 좋아집니다. 이것은 사실 일뿐입니다.
13. 지중해 식 야채 샌드위치
사진 : 행복의 층
좋아하는 토핑이 모두 메인 이벤트가되면 점심 시간이 좋을 것입니다. 이 샌드위치는 본질적으로 통밀 빵 두 조각 사이의 샐러드입니다.
상추, 콩나물, 토마토, 오이, 양파, 죽은 태아, 그리고 그 별인 페파도 고추 (달콤하고 매운 맛)가 있습니다. 스프레드에 관해서는 후 무스를 시도해보십시오. 그러나이 레시피는 휘두를 수 있다면 고수 -jalapeño 후 무스를 요구합니다.
결론
이 요리를 완성 할 재료가 너무 많아서 이것을 다이어트라고 부를 수 있습니까? 확실하지 않습니다.
점심 시간을 더 흥미롭게 만드는 것 외에도 건강상의 이점만으로도 우리를 여기에서 유지할 수 있습니다. 지중해 식 식단은 많은 질병을 예방하고 장수를 늘리는 것으로 잘 알려져 있습니다. Romagnolo DF, et al. (2017). 지중해 식 식단 및 만성 질환 예방. DOI : 10.1097 / NT.0000000000000228 올리브 오일을 넘겨주세요.
