검역소 쇼핑? 매장에서 멍청이가되지 않는 방법

귀하의 도시 또는 카운티가 폐쇄 또는 대피소 내 주문 Bay Area가 그러했듯이 지금은 과잉 반응 할 때가 될 수 있습니다. 당황하지 않고 과잉 반응 할뿐입니다. 많은 사람들이 말했듯이 전염병에서 과잉 반응은 우리가 올바르게 수행하면 과소 반응처럼 느껴질 것입니다.

뉴욕 병원의 의료 종사자 인 Allison Clayton은“사람들이 COVID-19를 무증상 상태로 퍼뜨릴 가능성을 [알아] [...] 조심하는 것이 그 어느 때보 다 중요합니다.

내가 어떻게 내 남자친구를 다시 믿을 수 있겠어?

“저는 우리 모두가 노출 된 현재의 마음가짐이며 잠재적으로 그것을 전달할 수있는 것처럼 행동해야합니다. 공공 장소에서의 적절한 손 위생과 호흡기 위생은 집의 사생활 보호에서도 똑같이 엄격해야합니다. 특히 적어도 한 명의 다른 사람과 함께 살고있는 경우 더욱 그렇습니다.”

따라서이 경우 과잉 반응은 또한 당신의 반응이 다른 사람들에게 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것을 생각하는 것을 의미합니다. -특히 장애인, 저소득층 가정, 노인, 가족과 자녀가있는 사람 또는 상품에 대한 안정적인 접근이없는 사람.

그것은 단지 14 일 이상 자가 격리 , 다른 사람을 위해 충분히 준비하고 떠나는 방법에 관한 것이기도합니다.

Dana Davenport의 디자인

그래서 우리 모두를 같은 페이지에 유지하기 위해 자신과 서로에게 친절 할 준비가 , 우리는 인간의 가장 기본적인 필요 중 하나 인 음식을 충족시키기위한 철저한 가이드를 작성했습니다.

(추신. 외출하기 전에 예산 책정에 최대한 많은 시간을 할애하는 것이 좋습니다.)

무엇을 얻을 : 음식과 비상 용품

귀하에게 가장 적합한 옵션이 무엇인지, 귀하와 다른 사람 모두에게 가장 위험한 옵션이 무엇인지 비교하는 것이 중요합니다.

온라인으로 식료품 배달을 주문할 수 있습니까? 시간과 예산이 있습니까? 식사 준비 과 얼다 냉동 식품과 통조림 식품에 의존하는 대신? 이미 한 달 동안 사용할 화장지가 충분합니까? 편안함을 위해 잠시 간식이나 간식은 어떻습니까? 이것들은 모두 고려해야 할 사항입니다.

없이 무엇을 사야할지 정확히 말할 수는 없지만 당신의 식료품 저장실을보고 , 시작하기에 좋은 목록은 다음과 같습니다.

Elly Belle의 사진 제공

부패하지 않는 식품 및 식품 안전에 대해 알아야 할 사항

식품, 영양 및 포장 과학 교수이자 저자 인 Paul Dawson에 따르면 방금 먹었어? , 유통 기한은 품질을 극대화 할 수 있도록 라벨에 표시되어 있습니다. 이유식을 제외한 모든 것의 숫자는 법이 아닙니다. 구매할 제품을 선택할 때 통로를 내려갈 때 이것을 기억하십시오.

Dawson의 부패하지 않는 구매 팁 :

• 를 겨냥하다 냉장 할 필요가없는 식품 .
• 빨리 상하거나 만료되는 음식을 피하십시오.
• 건조, 통조림 및 가루 식품을 고수하십시오.
• 냉동 과일과 채소는 신선함만큼이나 영양가가 높습니다.

자가 격리를 할 여유가없는 집단의 일원이라면 병에 걸릴 경우를 대비해 2 ~ 3 주 분량의 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

고위험 인구 (노인, 면역력이 약한 사람 또는 어린이를 위해 식료품을 구입하는 사람)의 일부인 경우 부패하지 않는 음식을 고수하여 집을 나가야하는 횟수를 줄이십시오.

당신이 건강하고 자가 격리 계획 , 그러면 몇 주마다 식료품 점을 방문 할 수있을 것입니다. (식료품 점은 폐쇄 기간 동안 문을 닫지 않습니다. 항상 비어있어 .)

이것이 당신에게 해당된다면, 다른 사람들이 접근 할 수 있도록 시간이 지남에 따라 부패하지 않는 음식을 천천히 비축하면서 첫 주 동안 먹을 신선한 농산물을 구입하십시오.

부패하지 않는 제품이 매진 된 경우 구매하고 마지막으로 만들 수있는 것은 다음과 같습니다.

자세한 내용은 FDA의 찬 식품 저장 차트 .

처음으로 요리하고 새로운 요리법을 시도하는 경우 검색하는 것이 중요합니다. 식품 안전 수칙 자신의 기술 수준에서 요리하고 있는지 확인하세요.

닭고기 통째로 구입하는 것이 더 저렴할 수 있지만 지금은 Bon Appétit의 Claire Saffitz를 모방하는 동안 식중독에 걸릴 때가 아닙니다. 저희를 믿으십시오.

다른 사람들이 구입 한 것

은행 계좌가 전염병에 대비되지 않은 경우 이는 완전히 정상입니다. 많은 사람들이 이러한 불안을 경험하고 있다고 금융 광고 여성이자 컨설턴트 인 Berna Anat는 말합니다.

수프, 파스타, 볶음밥과 같은 일부 음식은 대량 구매 및 준비가 더 쉽습니다. 돈이 걱정된다면 할 수있는 것을 사서 현명하게 당신에게 가장 큰 돈을주는 것은 무엇입니까? .

“격리 예산은 수학 게임입니다. 음식의 경우, 식사 준비를하는 사람들이 번성 할 것이지만, 식사 준비를 처음 접하는 사람들은? 컬트에 오신 것을 환영합니다 — 제 말은 클럽입니다!” Anat는 말합니다. '가장 큰 비용은 음식이며, 핵심은 모든 아침, 점심, 저녁 식사에서 반복 할 수있는 특정 식사를 염두에두고 대량으로 구입하는 것입니다.'

Y2K를 준비한 로스 앤젤레스의 대유행 전염병 제레미아 워렌에 따르면, 음식을 찾을 수 없다면 아시아 식료품 점에가는 것이 가장 좋은 방법 일 것입니다. 현재 음식이 더 많이 비축 될 가능성이 있기 때문입니다. 그는 쇼핑을 갔을 때 잠시 보관할 수있는 물건에 집중했습니다.

“통조림 콩, 완두콩, 옥수수를 얻었습니다. 나는 약간의 냉동 고기 (대부분 닭 가슴살), 얼릴 베이컨, 그리고 말린 콩과 쌀을 많이 샀다. 평범한 오트밀, 탑라면, 통조림 치킨 누들 수프 몇 개를 샀는데 밥을 먹어야한다면 밥을 넣을 것입니다.” 그는 몇 주 동안 음식에 350 달러를 썼습니다.

베이 지역에 사는 또 다른 밀레 니얼 세대의 전복 자 앨리스 추앙 (Alice Chuang)은 지난 한 달 동안 COVID-19를 심각하게 받아들이고 비축했습니다. 추앙은 면역력이 약하고 질병에 대해 더 조심해야합니다. 비축은 그녀가 자신을 보호하기 위해 집에 머무를 준비를하는 방법에 대해 더욱 비판적으로 생각하는 한 가지 방법입니다.

“그때 우리는 식료품 점에 정기적으로 갈 때마다 구매하지 않았던 파스타 한 봉지와 야채 통조림을 추가로 샀습니다.”라고 Chuang은 말합니다. 그녀와 그녀의 약혼자는 또한 파스타, 채소, 얼릴 고기를 포함하여 Warren이 비축 한 모든 필수품을 구입했습니다.

보스턴에 살고있는 면역 약자 인 Alaina Lavoie는 더 많은 준비된 음식과 간단한 식사를 위해 Trader Joe 's에갔습니다.

Lavoie는 '그것이 쇼핑의 유일한 차이점이었습니다. 평소보다 쉽게 ​​준비된 식사를 구입하여 테이크 아웃 / 배달 옵션을 줄였습니다. 요리 할 숟가락이 없을 때 자주 사용합니다.'라고 Lavoie는 말합니다.

싸운 후 남자친구에게 사과편지

궁극적으로 모든 사람의 식단은 다르지만 비축량이 부족할 때 다른 사람들이 어떻게 먹을지 생각해 볼 때입니다.

몸을 계속 움직이게하는 것을 늘려야한다면 단백질 (콩이나 생선 통조림과 같이 부패하지 않는 것)과 탄수화물이 있는지 확인하십시오. 그리고하지 마십시오 차를 마시다 또는 물을 계속 마시기 위해 필요한 것이 무엇이든.

아마도 우리 모두는 그 어느 때보 다 더 수분을 공급 받게 될 것입니다.