천사 수를 찾으십시오
좋습니다. 우선, 주스가 모든 문제를 제거하는 기적의 치료제라고 말씀 드리기 위해 여기있는 것이 아닙니다. 우리는 그것이 어떻게 '해독'또는 '정화'에 대해 이야기하지 않을 것입니다. 그렇다고 말하는 과학적 증거가 없습니다. .
우리가 얻을 수있는 것은 그 신선한 짜낸 맛입니다. 매일 밝고 톡 쏘는 12 달러의 엘릭서를 마실 수 있기를 바라지 않는 사람은 누구입니까?
마크 트란 / 스톡시
운이 좋게도 우리는 그 소원을 실현하는 요리법을 발견했습니다. 그리고 훨씬 더 적은 비용으로. 어떤 재료를 사용해야하는지 보여주고, 건강상의 이점에 대해 이야기하고, 멋진 주 서기 대신 믹서기에서 주스를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
가장 건강한 사람들을 모아보세요. DIY 주스 조리법.
가장 맛있고 건강한 주스 레시피 5 가지
1. 당근 주스
부부 요리사의 사진 제공
이 당근 쥬스 우리가 가장 좋아하는 것입니다. 이유는 다음과 같습니다. 믹서기 (주 서기가 필요 없음)에서이 레시피를 쉽게 만들 수 있으며 상쾌하고 달콤합니다. 단맛은 사과와 오렌지의 첨가에서 나옵니다.
안나 바이트 인스타그램
2. 수박 주스
쿠키 + 케이트의 사진 제공
이 주스를 당신의 여름 여행으로 생각하십시오. 이 자연스럽고 달콤한 수박 주스는 수분만큼 상쾌합니다.
3. 셀러리 생강 주스
Detoxinista의 사진 제공
이 항산화 -포장 주스 (오이, 사과, 레몬으로도 만들어 짐)는 하루를 시작하는 멋진 방법입니다. 또한 둘 다 셀러리 과 생강 당신이 혜택을받을 수있는 항 염증 성질이 있습니다.
4. 쉬운 녹즙
비건 사랑의 사진 제공
좋은녹즙스타일에서 벗어나지 않습니다. 영양이 풍부한이 두 가지 성분의 강장제는 아침 식사 나 신선도가 필요한 모든 식사를 상쾌하게 보완합니다.
노트 : 오렌지를 짜는 데 걸리는 시간을 고려하십시오!
5. 사과 비트 주스
미니멀리스트 베이커의 사진 제공
비트 주스는 세상에서 가장 아름다운 주스 색상 중 하나 일 수 있지만 내부에있는 것도 좋아합니다. 이 조리법에는 격려를위한 생강과 단맛을위한 사과가 포함되어 있습니다.
주스에 건강한 재료
인터넷은 특정 영양소가 당신을 위해 무엇을 할 수 있는지에 대한 약속으로 가득 차 있습니다. 그러나 종종 누락되는 중요한 정보 중 하나는 문제의 과일이나 채소를 정기적으로 지속적으로 섭취해야 이점을보기 시작한다는 것입니다. 그래도 모든 사람의 몸은 다르게 반응합니다.
이를 염두에두고, 우리는 이러한 스타 성분을 일상에 추가 할 때 이러한 별 성분이 당신을 위해 무엇을 할 수 있는지에 대한 흥미로운 연구를 모았습니다.
- 당근 주스는 세포 손상과 노화를 억제 할 수 있습니다. 에 2012 년 연구 3 주 동안 매일 당근 주스를 마시면 여성 유방암 생존자의 산화 스트레스 (과잉 활성 산소)가 감소하는 것으로 나타났습니다.
- 오렌지 주스 당신의 마음을 도울 수 있습니다 . 하나 연구 90 일 동안 20 온스의 신선한 오렌지 주스를 마시면 참가자의 심혈 관계를 보호하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다.
- 케일 주스는 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다. 안에 2008 년 연구 , 12 주 동안 매일 케일 주스를 마시는 것은 나쁜 콜레스테롤의 감소와 좋은 종류의 증가와 관련이있었습니다.
- 비트 뿌리 주스 : 하나 연구 검토 비트 뿌리 주스는 염증과 산화 스트레스를 완화하는 동시에인지 및 내피 기능을 개선하는 데 도움이 될 수있는 특성이 있음을 보여주었습니다.
주스를 만들 때 얻고 잃는 것
과일과 채소를 주스로 바꾸는 것이 마술처럼 더 유익한 것으로 바꾸는 것은 아닙니다. 사실, 그것은 그들을 만들 수 있습니다적게영양가. 그 이유는 대부분의 섬유 , 적절한 소화 포만감을 느끼도록 도와줍니다.
연구에 따르면 과일을 주스로 만들면 과일의 이점이 줄어들 수 있습니다. 가져가 2012 년 연구 , 사과 주스를 통째로 먹는 것보다 사과를 통째로 먹는 것이 영양소와 항산화 성분을 변화시키고 콜레스테롤 저하 효과를 감소 시킨다는 결론을 내 렸습니다.
또한 일부 항산화 제는 실제로 식물 섬유에 결합되어있어 주스를 만드는 과정에서 손실됩니다.
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잠깐만, 주스가 어떤 이점을 제공합니까?
물론이지! ㅏ 2011 년 연구 주스는 매일 식단에서 충분한 영양분을 섭취하기 어려운 사람들에게 특히 도움이된다는 것을 보여주었습니다. 과일과 채소를 통째로 먹기 — 주스는 쉽고 즐거운 대안이 될 수 있습니다.
과일과 채소에는 영양소, 비타민, 미네랄이 풍부 할뿐만 아니라 항산화 제 (생각 : 슈퍼 히어로 자유 라디칼과 싸우는 식물 화합물). 하나 2013 년 연구 신선한 주스를 마시면 이러한 필수 영양소의 수준이 적절하게 증가한다는 것을 보여주었습니다.
하나 2006 년 연구 과일과 채소 주스를 섭취하면 알츠하이머 병 발병을 예방하고 발병을 지연시키는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다. 이것은 많은 양의 항산화 제, 특히 폴리 페놀 .
그것을 요 약하기: 전체 과일과 채소 또는 주스 중에서 선택할 수 있다면 전체 식품을 선택하십시오. 그러나 주스는 균형 잡힌 식단을 보충하고 필요에 따라 매일 영양소를 섭취하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
믹서기로 주스 만드는 법
주 서기가 없나요? 문제 없어요.
믹서기에서 주스를 만드는 것은 1, 2, 3만큼 쉽습니다.
- 블렌딩하기 전에 모든 농산물을 자르십시오. 거칠게 썰어도 괜찮습니다. 감귤류와 같이 단단한 껍질로 과일 껍질을 벗기는 것을 잊지 마십시오.
- 원하는 과일과 채소를 물과 함께 믹서기에 넣으십시오. 부드럽게 블렌딩하기 위해 필요에 따라 더 많은 물을 추가하여 농도를 조정하십시오.
- 마지막으로 블렌드 주스를 무명천이나 여과 백에 넣습니다. 미세 메쉬 스트레이너도 사용할 수 있지만 완벽하게 부드럽 지 않을 수 있습니다.
체중 감량을 위해 주스를 피하십시오
주스 다이어트 그리고 정화는 곳곳에 있습니다. 하지만 다른 다이어트와 마찬가지로 체중 감량 방법으로 권장되지 않습니다.
한 가지 이유는 식단에서 지방을 완전히 제거하는 것이 안전하지 않기 때문입니다. 그들은 매우 중요합니다 우리의 건강을 위해. 예를 들어, 연구 검토 지방이 충분하지 않으면 에너지 수준과 집중력이 떨어질 수 있음을 보여주었습니다.
또한 앞서 말했듯이 주스는 과일과 채소에서 대부분의 섬유질을 제거하므로 포만감을 느끼고 소화가 제대로 작동합니다.
당신의 몸은 하루 24 시간 계속 작동하는 복잡한 시스템 네트워크라는 것을 기억하십시오. 그리고 이러한 시스템이 제대로 작동하려면 다양한 영양소, 탄수화물 및 칼로리가 필요합니다.
