천사 수를 찾으십시오
바비큐라면 그릴에서 요리를하는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 하지만 아이디어가 부족한 경우 안개 속의 그릴 러, 때로는 그릴 또는 구워서…
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거의 모든 것을 불에 붙이면 요리됩니다. 그러나 많은 사람들이 영감을 얻기 위해 겸손한 햄버거 너머를 보지 못합니다. 친구들, 바베큐 밖에서 생각할 시간입니다.
미트볼에서 아보카도, 프렌치 토스트, 바나나 스플릿, 그릴은 결코 동일하지 않습니다.
메인 요리
포만감, 고급 스러움, (상대적으로) 건강합니다. 햄버거를 다시 보지 않을 것입니다.
1. 구운 아스파라거스와 리코 타 피자
Martha Stewart의 사진 제공
배달비는 잊어 버리세요. 훌륭한 피자를 구하기 위해 장작 오븐이 필요하지 않습니다. 그릴에서도 식욕을 돋 웁니다.
편평한 반죽에 올리브 오일을 바르기 만하면됩니다 (팔꿈치 기름을 바르지 않으려면 대부분의 식료품 점에서 미리 만들어진 피자 반죽을 찾을 수 있습니다). 그런 다음 그릴에 놓습니다.
이 레시피는 아스파라거스와 리코 타의 저항 할 수없는 콤보를 사용합니다. 그러나 구운 반죽을 원하는 피자, 샐러드 또는 오픈형 샌드위치의베이스로 사용할 수 있습니다. (조차 베이글 —이 시점에서 세상은 정말로 당신의 것입니다.)
두. 매콤한 파프리카 버터로 구운 조개
Bon Appétit의 사진 제공
아무도 그릴에 해산물을 던지는 것을 주저해서는 안됩니다. 당신의 거의 갑각류 일 것입니다 (* 신음 *).
당신이해야 할 유일한 준비는 그것들을 청소하는 것입니다. 단순히 차가운 물과 옥수수 가루가 담긴 양동이에 담아 모래를 추출하십시오.
껍질을 말리고 레시피에있는 멋진 파프리카 버터 혼합물로 코팅 한 다음 고열 그릴에 2 ~ 3 분 동안 올려 놓습니다. 껍질이 열리면 준비가 된 것입니다!
당신이 당신의 음식이 비린내를 좋아한다면, 굽는 것은 당신의 유일한 선택이 아닙니다. 우리는 발견 41 가지 다른 방법 뱃속에 생선을 넣습니다.
삼. 구운 레몬 페퍼 치킨 케밥
사진 제공 : A Farmgirl ’s Dabbles
꼬치에 레몬 1/4을 추가하여 전형적인 야채 케밥에 비틀어 넣으십시오.
핵심 레시피는 닭고기, 아스파라거스, 레몬, 양파를 사용하지만 케밥 파티에서 고추, 버섯, 토마토, 호박 등 원하는대로 다른 야채도 실험 해 볼 수 있습니다.
굽는 것은 신맛을 부드럽게합니다. 레몬 그리고 채소에 완벽한 감귤 향을 더합니다. Grilliant.
네. 살사 베르데를 곁들인 구운 양고기 미트볼
Martha Stewart의 사진 제공
이 양고기 미트볼은 화려 해 보이지만 그릴에서 요리하는 데는 6 ~ 8 분 밖에 걸리지 않습니다.
작은 공으로 굴려 꼬치에 얹고 무의미하게 굽습니다. 살사 베르데는 전통적인 레드 소스에 풍미를 더해 요리에 풍미를 더합니다.
여기 있습니다 우리가 가장 좋아하는 살사 당신은 선반에서 살 수 있습니다.
5. 하리 사 절인 두부 꼬치
eCurry의 사진 제공
채식주의 자 여러분, 기뻐하십시오. 채식주의 자 버거 만이 직접 구워 먹을 수있는 풍성한 식사는 아닙니다.
두부를 1/2 인치 두께로 자르고 매콤하고 강렬한 홈 메이드 매리 네이드에 담가보세요. 그런 다음 두부의 물기를 빼서 여분의 액체를 제거하고 그릴에 뿌립니다.
각면을 3 ~ 4 분 동안 익힌 후 셰방 전체를 샐러드 또는 현미와 함께 제공합니다.
두부는 약간 칙칙한 것으로 유명하지만, 엉성하지 않습니다. 준비 방법이 중요합니다. 우리는있어 41 개의 훌륭한 아이디어 시도해보세요.
6. 구운 마늘 버터와 로마노로 구운 굴
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굴 통처럼 여름을 말하는 것은 없습니다. 멋진 맛을 내기 위해이 쉬운 마늘 버터 소스를 함께 던져서 굴을 그릴에 5 분 동안 또는 껍질이 열릴 때까지 올려주세요.
긴 머리에 귀여운 롤빵을 만드는 방법
안에있는 고기가 뜨거워 야합니다. 이것은 파헤쳐 야 할 때라는 확실한 신호가 될 것입니다.
빠르고 쉽습니다. 간단한 해산물 조합 .
7. 케일 페스토를 곁들인 구운 야채 퀘사 디아
The Iron You의 사진 제공
팬을 건너 뛰고 토르티야를 밖으로 가져갑니다. Quesadillas는 행복한 입으로 향하는 녹아 내리고 치즈 같은 항해입니다.
이 채워진 채소 충전물을 준비한 다음 그릴을 불에 태우십시오. 이 조리법에는 야채와 치즈 층 사이에 수제 케일 페스토가 포함되어 궁극의 풍미있는 음식을 제공합니다.
페스 카테 리안이라면 구워 먹으면 톡톡 튀는 맛이 될 것 같아요 새우 .
반찬 및 추가 기능
때로는 메인이 외로워지기 때문입니다.
8. 토마토와 허브를 곁들인 구운 아보카도
Minimally Invasive의 사진 제공
네, 거기에갔습니다. 뿐만 아니라 우리는 아보카도로 얼굴을 문질러 , 그러나 그들은 또한 구운 후에 놀라운 맛을 낸다.
과일을 반으로 자르고 (껍질은 그대로 유지) 씨를 꺼내어 올리브 오일을 바르면됩니다. 잘린면이 아래로 향하도록 그릴에 5 ~ 7 분 동안 놓습니다.
이 버전은 초여름 풍미를 위해 일부 허브와 토마토로 구운 avo-goodness의 최고입니다.
우리사랑 사랑 사랑아보카도. 금액은 다음과 같습니다.
9. 민트 차치키를 곁들인 구운 미니 페퍼
Endless Meal의 사진 제공
이 DIY 방법을 사용하여 모든 메인 요리 또는 사이드로 완벽하게 역할을하는 진짜 화염 구이 고추를 만드십시오.
우리는 수제 민트 차치키 소스로 고추를 토핑해야하는 그리스에서 영감을받은 레시피를 좋아합니다. 이들은 또한 큰 고기와 야채 꼬치에서 장관을 이룹니다.
10. 구운 베이컨
사진 제공 : 베이컨 투데이
실내에서 베이컨을 요리하면 기름기가 많고 엉망이 될 수 있으므로 엉망진창을 바깥으로 가져 가십시오.
베이컨은 자체 지방에 들어 가지 않으므로 추가 청소 없이도 건강에 좋은 옵션이 될 것입니다. 완벽하고 바삭 바삭한 하늘 조각을 위해 베이컨 한 조각을 중불에서 5 ~ 6 분 동안 요리합니다.
버거에 꽂거나 샐러드에 으깨거나 접시에서 바로이 나쁜 소년을 즐기세요. 아무도 판단하지 않습니다. 당신은 할 수 있습니다 매 끼니마다 베이컨을 먹다 네가 원한다면.
열한. 구운 로메인 시저 샐러드
사진 제공 : Delish
샐러드 채소는 당신에게 좋지만 솔직하게 말해서 욕구를 불러 일으키는 잎을 덮는 것이 일반적입니다. (“우, 상추가 먹고 싶어요.”아무도 말하지 않았다.)
따라서 양념을 치고 연기를 내려면 그릴에 양상추를 던져보세요! 상추 머리를 씻어서 반으로 자르고 각면을 약 5 분 동안 굽거나 그릴 자국이 나타날 때까지 굽습니다.
이 레시피는 손쉬운 홈 메이드 시저 드레싱으로 토핑을해야하지만, 손에 들고있는 것을 사용하거나 직접 만들 수 있습니다. 구운 양상추는 여름 샐러드 황제에게 적합합니다.
12. 구운 고구마
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햄버거의 가장 친한 친구의 건강하고 풍미 가득한 버전을 원한다면 그릴에서 고구마 조각을 구워보세요.
감자를 쐐기로 자르고 올리브 오일과 고수-라임 드레싱을 뿌린 다음 약 10 분 동안 굽습니다.
고구마 안에 물건을 넣을 수도 있습니다. 속을 채우면 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다. 왜 안돼 시도 해봐 ?
13. 레몬과 페타를 곁들인 구운 주키니
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여름은 농산물 시장에서 신선한 호박을 먹을 수있는 완벽한시기입니다.
하나를 둥글게 썰어 올리브 오일로 양념 한 다음, 참을 수없는 페타와 레몬 주스로 양념 한 멋진 오이를 얹으세요.
부드럽거나 약간 바삭 바삭한 것을 원하는지에 따라 5 ~ 6 분 동안 요리하고 저항 할 수없는 짠맛, 감귤 향의 반찬으로 창작물을 즐기십시오.
그 사람이 더 이상 너와 결혼하고 싶지 않다는 신호야
호박은보기보다 더 거칠 수 있습니다. 그것을 zhuzh하는 11 가지 방법 .
14. 구운 브리와 빵
Rachel Hollis의 사진 제공
물론입니다. 빵을 구워야합니다. 하지만 굽는 것도 어떨까요?
딱딱한 딱딱한 덩어리를 썰어 올리브 오일로 닦은 다음 마늘 정향으로 문지릅니다. 그런 다음 의심하지 않는 빵 친구를 그릴에 살짝 갈색이 될 때까지 올려주세요. 보통 한 면당 약 3 분이 걸립니다.
소금과 깎은 파마산을 뿌려도 아무도 핫도그가 무엇인지 기억하지 못할 것입니다. 끈적 끈적하고 끈적 거리는 브리를 추가하면 빵이 어디로 갔는지 거의 기억 나지 않을 것입니다.
빵은 휴일의 필수품이 될 수도 있습니다. 우리는 당신에게 진상을 줄 것입니다 나만의 명절 빵을 북 돋우는 방법 .
열 다섯. 구운 아티 초크
사진 제공 : Bev Cooks
래퍼가 전투에서 잊혀진 대사에서 능숙하게 회복하는 것을 본 적이 있다면, 그릴 링이 아티 초크에서 최고를 이끌어 낼 수 있다는 것을 알게 될 것입니다 (좋아요.
통조림 아티 초크는 스모키 그릴 버전에 아무것도 없습니다. 아티 초크를 끓여서 준비를 위해 반으로 자르십시오. 처음 몇 층을 퍼 내고 아티 초크에 올리브 오일을 바르고 소금을 뿌립니다.
그릴 시간 동안 가끔씩 돌려주는 것을 잊지 마십시오. 한쪽면이 재미를 느끼는 것을 원하지 않으므로 각면에 4 ~ 5 분 동안 열을가합니다.
불을 끄고 레몬 즙을 짜서 짜세요! 그들은 엄청나게 구워졌습니다.
16. Rice balls (yaki onigiri)
Epicurious의 사진 제공
후기 코미디언 Mitch Hedberg 가장 잘했다 :“정말 배고파서 2 천 개를 먹고 싶을 때 밥이 좋아요.”
하지만 ... 구워? 잘 들었습니다! 주먹밥을 준비하고 올리브 오일로 가볍게 솔질 한 다음 그릴에 올려 놓기 만하면됩니다.
각면을 약 5 분 동안 익혀서 맛있고 바삭 바삭하게 만듭니다. 근처에 아시아 식품 시장이 있다면이 조리법에 가장 잘 맞는 일본 단립 쌀을 사십시오.
달콤한 간식
이 시점에서 너무 잘 굽고 있기 때문에 메인에서 멈추고 싶지 않을 것입니다.
17. 계피 설탕 버터로 구운 복숭아
사진 : 요리의 편안함
“나는 할 수 있었다 복숭아를 먹다 'Face / Off'에서 Nic Cage의 비열한 트라볼타의 얼굴을 훔치는 테러리스트를 표현했습니다. 그는 분명히 과일에 대해 얘기하고 있었어요. 알 겠지요? 거터에서 마음을 제거하십시오.
.
멈춰.
어쨌든 여름은 복숭아에 관한 것이기 때문에 그릴에서도 즐길 수 있습니다.
운 좋게도 케이지 씨처럼 시간이 필요하지 않습니다. 이 복숭아는 몇 분 밖에 걸리지 않으며 큰 특종으로 놀라운 맛이납니다. 아이스크림 왜냐하면 그렇지 않은 것은 무엇입니까? 구운 복숭아 알라 모드, 누구?
18. 코코넛 셔벗을 곁들인 구운 파인애플
사진 : Martha Stewart
당신의 굽는 능력에서 안전한 과일은 없습니다.
열대 지방을 뒷마당으로 가져올 때입니다. 간단히 파인애플을 썰다 둥글게 만들고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 한면에 약 3 분 정도 걸립니다. 완료되었습니다. 복숭아에서 아이스크림을 꺼낼 수 있습니다.
더 화려하게 느껴지 시나요? 그릴에 던지기 전에 꿀 감귤 양념으로 과일을 닦으십시오.
19. 구운 그래 놀라
사진 : 빅맨의 세계
그릴-놀라가오고 있습니다.
따뜻하고 바삭 바삭한 요리를 위해 그릴에 베리와 그래 놀라가 가득한 알루미늄 호일 시트를 놓습니다. 구운 아이스크림 (네, 당신도 그렇게 할 수 있습니다)이나 그릭 요거트 위에 창조물을 즉시 제공하십시오.
이것을 추가 할 수 있습니다. 39 개의 그릭 요거트 레시피 당신은 이제 알고 있습니다.
스물. 구운 바닐라 프렌치 토스트
사진 : Epicurious
아침 식사는 그릴에 불을 붙이기에 완벽한 시간이며, 하루 중 언제든 프렌치 토스트를 즐기기에 완벽한 시간입니다. 이 레시피에서는 바닐라 추출물 1 스푼이 전통적인 프렌치 토스트에 풍미를 더 해줍니다.
그릴이 충분히 크면 한 번에 12 조각을 모두 녹아웃 할 수 있습니다.
여기에 또 다른 건강한 프렌치 토스트 레시피 아침의 달콤한 AF를 유지합니다.
이십 일. 매운 수박 구이
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여름 옷을 거의 망칠 수있는 엉성하고 육즙이 많은 수박 조각을 버리려면 그릴에 던져보세요.
이 펑키 한 레시피는 매운 라임 카이엔 고추 소스를 사용하지만 더 간단한 요리를 위해 구운 수박에 소금과 감귤류를 뿌릴 수도 있습니다.
추가 단맛을 위해 그리스 요구르트 또는 코코넛 휘핑 크림을 추가하십시오! 모든 사람을위한 것은 아니지만 구운 수박 팬이 맹세합니다.
구워지지 않은 수박은 여전히 강력한 갈증 해소 제입니다. 이 14 가지 다른 음식 .
22. 구운 포도
사진 : 야후 스타일
포도는 얼거나 신선하거나 그릴에서 뜨겁게 먹든 육즙이 많고 달콤합니다.
(문자 그대로) 묶음을 가져다가 뜨거운 그릴 선반에 올려 놓으십시오. 가끔씩 뒤집어 4 ~ 5 분 동안 조리합니다. 살코기 돼지 고기 안심과 함께 또는 여름 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다.
명백한 유혹 징후
당신의 손님은 확실히 이것에 대해 와인을 마시지 않을 것입니다 (좋아, 우리는 이제 정말로 그만 둘 것입니다).
tl; 박사
여름은 굽지 않는 여름이 아니므로 창의적이고 건강하며 풍미를 유지해야합니다.
그릴 키트가 부족한 경우 확인하는 것을 잊지 마십시오모든 장비완벽한 그릴 요리를 만들기 위해 필요합니다.
