천사 수를 찾으십시오
요거트는 다재다능 함을 위해 A +를받는 식품 중 하나입니다.
빠른 단백질 포장 스낵? 검사. 짭짤한 요거트 딥 ? 예, 부탁합니다. 과일로 가득 찬 프로즌 요거트? 상쾌.
그러나 요구르트 통로의 옵션은 약간 복잡해질 수 있습니다. 물론 비건 요거트, 케토 요거트, 케 피어 등이 있습니다.하지만 그릭 요거트는 어떻습니까?
그렇다면 그릭 요거트와 요거트의 진짜 차이점은 무엇일까요?
문의 해 주셔서 감사합니다. 두 가지를 모두 분석하고, 이들의 건강상의 이점과 각각의 이점에 대해 이야기 해 봅시다.
Alexis Lira의 디자인
그들에 들어가는 것
모든 유제품 요구르트는 우유의 박테리아 발효에 의해 동일한 방식으로 만들어집니다.
박테리아가 발효되는 동안 유당 (우유의 천연 당)은 젖산으로 전환됩니다. 이로 인해 우유가 걸쭉 해지고 클래식 한 맛이 나는 요거트가 제공됩니다.
잠깐, 요거트는 우유이고 ... 박테리아?
'ew, David'우리 앞에, 박테리아 요구르트에 사용되는 것은 스타터 배양으로 알려져 있으며 다른 발효유 제품 , 사워 크림, 버터 밀크 및 케 피어 포함.
완전히 안전하고 친근한 .
따라서 그릭 요거트와 일반 요거트는 같은 방법으로 만들어 지지만 한 가지 큰 차이가 있습니다.후만들어졌습니다.
그릭 요거트와 요거트의 차이점을 요약하자면 : 그릭 요거트는 긴장되어 있습니다.
예. 그게 다입니다.
그릭 요거트는 변형되기 때문에 일반 요거트에서 발견되는 유청 및 기타 액체의 대부분을 제거합니다. 이로 인해 그릭 요거트는 일반 요거트보다 더 두껍고 크리미 한 일관성을 가지게되며 맛도 약간 탱글합니다.
그릭 요거트를 일반 요거트의 훨씬 더 농축 된 버전으로 생각하십시오. 이로 인해 그릭 요거트는 또한 더 많은 우유를 필요로하며 (따라서 더 높은 달러) 더 많은 온스당 단백질을 포함합니다.
그들로부터 얻는 것
영양 프로필에 관해서는 그리스 요구르트와 일반 요구르트 모두 이러한 모든 이점을 제공하지만 제공하는 양이 다릅니다.
아래는 전유 1 컵의 비교입니다. 그릭 요거트 vs. 일반 전유 1 컵 요거트 .
| 레귤러 요거트 | 그릭 요거트 | |
| 칼로리 | 159 | 191 |
| 탄수화물 | 11 그램 (g) | 8g |
| 설탕 | 11 지 | 7g |
| 단백질 | 8g | 22 지 |
| 지방 | 9g | 8g |
| 칼슘 | 일일 가치 (DV)의 19 % | DV의 23 % |
| 나트륨 | DV의 5 % | DV의 6 % |
두 가지 모두에 대한 영양 학적 사실은 브랜드에 따라 크게 다릅니다.
그러나 당신이 찾을 가능성이있는 것을 요약하자면 : 그릭 요거트는 일반적으로 칼로리 하지만 더 적다 탄수화물 일반 요구르트보다. 그릭 요거트도 설탕 일반 요구르트보다 일반적으로 단백질 양의 두 배 (또는 세 배) 피복재 .
그릭 요거트와 요거트는 모두 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 조리법 및 다음을 포함한 준비 스무디 , 딥 , 베이킹하고, 마요네즈 나 크림을 교체하여 소스에 가벼운 회전을 만듭니다 (안녕하세요, Alfredo!).
그들이 동의하는 곳
그래서 우리는 모두 그리스와 일반 요구르트가 동일한 건강상의 이점을 제공한다는 동일한 페이지에 있습니다.
먼저 : 프로바이오틱스. 또 그 단어가 있는데 정확히 무슨 뜻일까요?
요거트도 좋은 소식입니다. 뼈 건강 , 칼슘, 단백질 및 칼륨 덕분입니다. 연구에 따르면 유제품 먹기 (특히 하루에 최소 3 인분) 뼈 질량과 힘을 보존 할 수 있습니다.
혜택을 찾고 있다면 심장 건강 , 요거트도 좋습니다. 요구르트는 '좋은'HDL 콜레스테롤을 증가시키고 심장 질환 , 고혈압을 줄입니다.
마지막으로 요거트는 체중 감량 . 연구에 따르면 완전 지방 유제품은 비만의 위험 . 또한 요구르트에서 발견되는 칼슘과 단백질이 함께 작용하여 식욕 억제 호르몬 .
그들이 동의하지 않는 곳
풍미가 현명한 그리스 요구르트와 일반 요구르트는 맛이 다릅니다. 그리스어는 훨씬 더 두껍고 크림 같은 일관성을 가지고 있지만 일반적으로 더 신맛이 난다는 것을 다루었습니다. 레귤러 요구르트는 일관성이 더 얇고 자연적으로 더 달콤합니다.
또한 그릭 요거트는 포만감을 더 잘 촉진 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 높기 때문에 배고픔을 늦 춥니 다.
결론
그릭 요거트와 레귤러 요거트 중에서 선택하는 것과 동일한 이점이 너무나 많기 때문에 주로 선호도가 결정됩니다.
매일 식단에 더 많은 단백질을 섭취하려고합니까? 그리스어를 선택하십시오.
더 진한 일관성을 원할 때 그리스어를 찾으세요 (소스, 마요네즈 대체품 또는 딥을 생각 해보세요). 스무디, 매리 네이드 또는 드레싱을 끓이는 경우 일반 요거트가 좋습니다.
팬텀 스레드 위키
그리고 당신은 항상있는 그대로 먹을 수 있습니다. 기분이 좋다면 과일이나 그라 놀라를 얹으세요. 어느 쪽이든 둘 다에 첨가 된 설탕의 양을 염두에 두는 것이 가장 좋습니다.
영감을 원하십니까? 우리가 좋아하는 요리법을 확인하십시오. 프로 바이오 틱 포장 스낵 또는 방법을 배우십시오집에서 그릭 요거트를 만들다.
