천사 수를 찾으십시오
에스트로겐은“여성 호르몬 ”그것은 여성의 신체적 변화를 담당합니다 (안녕하세요, 숙녀 덩어리). 아무데도 가지마 , 당신은 또한 테스토스테론과 균형을 유지하는 데 필요한 소량으로 그것을 가지고 있습니다.
식물은 우리 몸에서 에스트로겐과 비슷한 기능을하는 식물성 에스트로겐을 가지고 있습니다. 식물성 에스트로겐이 풍부한 식물을 먹을 때 우리 몸은 우리 자신의 에스트로겐과 비슷하게 반응 할 수 있습니다.
식물성 에스트로겐이 많은 음식은 건강에 어떤 영향을 미칩니 까?
식물성 에스트로겐은 본질적으로 식물성 에스트로겐이며 영양 세계에서 논란을 불러 일으 킵니다. 있습니다 4 개의 페놀 (과학에는 하이드 록실, -OH, 그룹이 포함되어 있음) 유형의 식물 에스트로겐 화합물은 다음과 같습니다.
- 이소 플라본
- 스틸 벤
- 쿠 메스 트롤 (coumestans)
- 리그난
식물성 에스트로겐은 우리 자신의 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있기 때문에 섭취하면 에스트로겐 수용체에 결합 할 수 있습니다. 그것은 에스트로겐이 할 특정 과정에 영향을 미칠 수있는 능력을줍니다. 항 에스트로겐 효과가 있다고 여겨지는 특정 유형의 식물성 에스트로겐도 있습니다. 즉, 우리 몸의 에스트로겐을 차단하고 수치를 낮출 수 있습니다.
식물성 에스트로겐에서 오는 것으로 여겨지는 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
에스트로겐이 필요하지만 너무 많은 것은 좋은 것이 아닙니다. 에 따르면 호르몬 건강 네트워크 , 여성의 다량의 에스트로겐은 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.
남성은 또한 지배적 인 성 호르몬이 다음과 같기 때문에 높은 에스트로겐의 영향을받습니다. 테스토스테론 . 에스트로겐 수치가 높으면 남성은 불임과 발기 부전을 경험할 수 있습니다.
자연적으로 에스트로겐이 풍부한 13 가지 식품
이제 우리는 식물 에스트로겐에 대해 알게되었으므로이를 함유 한 특정 식품과 우리가 그것을 먹을 때 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 살펴 보겠습니다.
PSA : 다음과 같은 이점이 식물성 에스트로겐에서 비롯된다는 것은 확실하지 않습니다. 유익한 영양소 .
아마 씨앗
여기 아마 사실이 있습니다. 그들은 다른 종자와 함께 phytoestrogen lignan이 높습니다. 높은 리그난 수준과 관련하여 위험 신호가 제기되었습니다. 아마 씨앗 그리고 전립선 암, 자궁 내막 암 또는 자궁 내막 암과 같은 호르몬 관련 암의 병력이있는 개인에게 해로운 지 여부유방암.
많은 연구에서 유방암에 대한 보호 효과가있는 아마씨에 의존하고 있습니다. 에 따르면 2018 리뷰 , 관찰 연구에 따르면 매일 약 32g의 아마씨를 섭취하면 유방암 . 이 위험 감소는 리그난이 염증 마커 .
아마는 안면 홍조와 같은 갱년기 증상이있는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다. 하나 2015 년 연구 3 개월 동안 아마씨 보충제를 섭취 한 폐경기 여성 140 명이 폐경기 증상을 줄이고 삶의 질을 개선 한 것으로 나타났습니다.
대두
나는 이소 플라본이라는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있으며 가장 에스트로겐 화합물 중 하나로 평가됩니다. 문제는 남아 있습니다 – 괜찮습니까? 아니면 콩에 좋지 않은 부작용이 있습니까?
에 2021 개요 이소 플라본에 대한 연구는 계속해서 갈등을 겪고 있다고 말합니다. 이소 플라본을 많이 섭취하면 관상 동맥 심장병, 유방암 및 대장 암의 위험을 낮추고 폐경기 증상을 치료할 수 있지만 이러한 주장을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
또한 이소 플라본이 5 배 이상 알파 에스트로겐 수용체와 비교하여 베타 에스트로겐 수용체와. 베타 수용체는 주로 뼈, 폐, 전립선, 방광 , 피부 및 뇌. 알파 수용체는 자궁과 고환에 있습니다. 이것은 기본적으로 이소 플라본을 의미합니다할 수있다베타 에스트로겐 수용체가있는 부위에 영향을 미칠 가능성이 더 높습니다.
두부
두부는 다음에서 사용되는 또 다른 콩 기반 단백질 공급원입니다. 채식주의 자 비 채식주의 자들도 마찬가지입니다. 응고에 의해 형성됩니다 나는 우유 그것은 블록으로 눌러집니다. 콩으로 만들어 졌기 때문에 이소 플라본도 포함되어 있으며 콩과 관련된 잠재적 인 이점을 가져옵니다.
유일한 차이점은 대두는 더 높은 이소 플라본 함량 (약 1.5 mg / g ) 두부와 같은 콩 유래 식품과 비교.
템페
우리는 템페와 함께 콩 열차를 계속 타고 있습니다. 콩을 주원료로 사용하지만 템페는 두부와 다릅니다. Tempeh는 발효 때때로 다음을 포함 할 수있는 조밀 한 케이크로 형성됩니다 작살 과 향료 .
대두의 발효 과정은 대두와 두부에 비해 완전히 새로운 기능적 특성과 영양소를 추가합니다. 에 따르면 2020 년 연구 , 발효 콩 제품이 풍부한 식단을 섭취하면 모든 원인의 사망률 (모든 원인으로 인한 사망)을 상당히 낮출 수 있습니다.
십자화과 채소
십자화과 카테고리에 속하는 채소는 다음과 같습니다.
이러한 모든 채소에 동일한 유형의 식물성 에스트로겐이 포함되어있는 것은 아닙니다. Brocc와 콜리 플라워는 팀 리그난에 있으며, 브뤼셀 콩나물과 양배추에는 쿠 메스 트롤이 포함되어 있습니다.
에 2017 년 케이스 컨트롤 연구에 따르면 십자화과 채소를 섭취하면 폐경기 전 여성의 유방암 위험이 감소했습니다. 브로크와 콜리 플라워를 생으로 먹으면 더 많이 감소했지만양배추요리하면 더 좋은 결과를 얻었습니다. 연구원들은 생 양배추가 마요네즈, 크림 및 기타 고지방 품목과 함께 코울 슬로 형태 인 경향이 있기 때문이라고 생각합니다.
말린 과일
상온에서 안정된 버전의 신선한 과일은 다양한 식물성 에스트로겐이 포함 된 영양가있는 이동 중 간식을 먹을 수있는 기회를 제공합니다. 실제로 어떤 과일이든 말릴 수 있지만 가장 높은 식물성 에스트로겐을 가진 과일에는 다음이 포함됩니다. 날짜 , 자두, 살구.
에 2020 년 체계적인 검토 말린 과일을 3 ~ 5 회 섭취하면 전 암성 대장 폴립, 전립선 암 발병률, 췌장암으로 인한 사망률을 줄일 수 있다는 결론을 내 렸습니다. 이 결과는 생과일 섭취와 비슷했습니다.
참깨
이것은 준비 또는 자신에게 아시아 요리 주문 , 오로지 열매 맛을 즐기고 참깨의 식물성 에스트로겐을 섭취합니다.
참깨에는 아마씨와 유사한 리그난이 포함되어 있지만 약간 다른 형태의 리그난입니다. 안 2012 년 이전 연구 동물에서 참깨의 리그난이 대조군과 아마씨 리그난에 비해 쥐의 유방암 종양 크기를 23 % 감소 시켰고 세포 사멸을 증가 시켰음을 발견했습니다.
마늘
솔직히, 당신이하지마더하다 마늘 지금 준비하는 짭짤한 요리에?! 이 성분은 식사에 훌륭한 풍미를 줄뿐만 아니라 건강에 도움이되는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있습니다.
리라 머서 전후
에 2017 년 무작위 임상 시험 폐경 후 하루에 마늘 2 정을 한 달 동안 복용하면 산화 스트레스가 감소하여 골다공증이 개선되는 것으로 나타났습니다. 마늘은 폐경기 여성에서 발생하는 에스트로겐 결핍을 예방하고 칼슘 흡수를 계속할 수 있다는 믿음이 있습니다.
복숭아
Justin Bieber는 조지아에서 그의 복숭아를 가져옵니다 – 그리고 그들은 식물성 에스트로겐을 포함합니다! ㅏ 2014 년 연구 폐경기 여성의 경우 매주 2 회 제공되는 복숭아 또는 천도 복숭아 유방암의 위험을 낮췄습니다. 베리 섭취량이 많으면 비슷한 결과를 보였지만 다른 과일이나 채소와는 연관성이 없었습니다.
베리류
우리는 이미 베리가 유방암의 위험을 줄이는 데 가질 수있는 잠재적 인 열매에 대해 논의 했으므로 그들이 할 수있는 다른 일이 있습니까? 베리에는 레스베라트롤, 스틸 벤 및 우리 몸을 보호 할 수있는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 에 따르면 2020 리뷰 , 레스베라트롤은 다음과 같은 만성 질환의 예방 및 치료와 관련이 있습니다.
- 심혈관 질환
- 알츠하이머 병
- 파킨슨 병
- 당뇨병
'berry'라는 단어로 끝나는 모든 과일은 베리입니다! 여기에는 다음이 포함됩니다.
밀기울
밀기울은 밀알의 바깥 부분이며 섬유 식물성 에스트로겐과 함께. 달콤하고 고소한 맛이 나며 구운 식품이나 토핑으로 사용할 수 있습니다. 스무디 과 오트밀 .
구체적으로 밀기울에 대한 연구와 리그난 함량이 우리에게 어떻게 도움이 될 수 있는지에 대한 연구는 매우 제한적입니다. 그러나 그것은 불용성의 좋은 원천입니다 섬유 에스트로겐 수치에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 에 따르면 2017 년 연구 , 불용성 섬유할 수있다우리 장에서 에스트로겐의 재 흡수를 방지하고 대신 화장실을 통해 배출합니다.
알팔파 새싹
이 작은 콩나물은 영양분을 공급합니다. 그들의 추가 샌드위치 'meh'에서 'yeah!'로 이동할 수 있습니다. 그들은 phytoestrogen coumestrol을 함유하고 있다는 것은 잘 알려져 있지만 2011 년 기사 에스트로겐 활성을 생성 할 수있는 다른 식물성 에스트로겐의 양이 적다고 주장합니다.
또한 알팔파 새싹을 추가하면 뇌에 도움이되고 기억력이 향상되며 신경 퇴행성 질환으로부터 보호 할 수 있다고합니다. 2019 년 연구 . 이 잠재적 인 결과는 반드시 포함 된 식물성 에스트로겐 때문이 아니라 다른 영양 성분 때문입니다.
낙농
젖소의 유제품 다른 동물은 식물이 아니기 때문에 식물성 에스트로겐을 포함하지 않지만 그 동물의 실제 에스트로겐을 포함하고 있습니다. 이것은 우리의 내분비 시스템에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대해 많은 우려를 불러 일으켰습니다.
더 많은 인간 연구가 수행되어야하지만 2016 년 연구 생쥐에서 우유의 에스트로겐이 생쥐의 호르몬 수치에 영향을 미치지 않음을 발견했습니다. 우유에서 일반적으로 발견되는 것보다 100 배 이상 높은 에스트로겐 수치조차도 아무런 변화를 일으키지 않았습니다. ㅏ 2018 인간 연구 또한 청소년기 및 초기 성인기까지의 유제품 섭취가 유방암 위험에 영향을 미치지 않는다는 것을 발견했습니다.
노른자위를하지 마세요 : 계란에 에스트로겐이 풍부합니까?
우리는 여전히 닭고기 나 계란이 먼저 왔는지 궁금해하지만 우리가 아는 것은 달걀 에스트로겐을 포함합니다. 에 따르면 2020 기사 , 계란은 암탉의 난소에서 직접 만들어지기 때문에 에스트로겐을 포함합니다.
같은 기사에 따르면 달걀 노른자 기타 전 지방 유제품에도 프로게스테론이 포함되어 있습니다. 프로게스테론은 에스트로겐과 함께 작용하여 여성의 특성을 개발하고 생식력을 지원하는 또 다른 호르몬입니다.
그렇다면 에스트로겐을 만드는 데 도움이되는 식품은 나쁜가요?
연구에 따르면 식물성 에스트로겐의 장점이 단점보다 클 가능성이 높습니다. 식물성 에스트로겐 섭취와 관련하여 제기되는 주요 우려 사항은 다음과 같습니다.
- 불모: 당신이하지 않는 한말 그대로식물성 에스트로겐이 풍부한 음식을 쉬지 않고 먹는다면 생식 문제가 없어야합니다. 먹기 1 ~ 2 인분 하루에 콩 식품의 양은 안전한 양으로 간주됩니다.
- 유방암: 우리가 방금 논의한 많은 식품에는 위험 증가보다는 유방암에 대한 보호 특성과 관련이있는 연구가 있습니다.
- 남성 생식 호르몬에 미치는 영향 : ~ 2020 년 연구 콩 식품에서 발견되는 많은 양의 식물성 에스트로겐을 섭취 한 남성은 실제로 낮은 정자 농도 그리고 운동성 (일명 수영 자들이 목적지에 얼마나 효율적으로 도달 할 수 있는지).
- 갑상선 기능 감소 : 하나 2018 년 연구 참가자가 갑상선 기능 저하증 8 주 동안 66mg의 대두 식물성 에스트로겐을 섭취했을 때 갑상선 기능이 저하되지 않았습니다.
이러한 합병증이 실제로 발생할 수 있음을 시사하는 매우 약한 증거가 있으며 대부분의 인간 연구에서 이러한 주장을 폭로합니다.
한 단계 낮추기 : 자연적으로 에스트로겐 수치를 낮추는 다른 방법
에스트로겐 수치를 낮추고 싶다면 자연적으로 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다!
첫째, 특정 음식을 먹는 것이 트릭을 할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
체지방 감소는 또한 지방 세포가 추가 에스트로겐을 생성하기 때문에 에스트로겐 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
기술적으로 자연적인 선택은 아니지만 에스트로겐 수치를 정상화하려면 의사의 처방약을 받아야 할 수도 있습니다.
결론
영양이 풍부한 과일과 채소에는 식물성 에스트로겐이 포함되어 있습니다. 길거리에서 식물성 에스트로겐이 생식계에 영향을 미치고 남성과 여성 모두에서 다른 호르몬 관련 합병증을 유발한다는 말이 있지만 연구 결과에 따르면 거짓말 일 수 있습니다.
에스트로겐 수치가 염려된다면 항상 취해야 할 첫 번째 단계는 의사와 약속을 잡는 것입니다. 그들은 치료 또는식이 변화가 필요한지 여부를 결정할 수 있습니다.
출처
Ahmadian F, et al. (2017). 폐경기 여성의 단백질 산화 바이오 마커에 대한 마늘 정제 섭취의 효과 : 무작위 임상 시험. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5783112/
Calado A, et al. (2018). 유방암에서 아마씨의 효과 : 문헌 검토. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
Cetisli N E, et al. (2015). 아마씨가 갱년기 증상과 삶의 질에 미치는 영향. https://journals.lww.com/hnpjournal/Abstract/2015/05000/The_Effects_of_Flaxseed_on_Menopausal_Symptoms_and.6.aspx
침묵 치료에 대응하는 방법
Chen L R, et al. (2021). 갱년기 증후군 여성을위한 대두에서 이소 플라본의 활용 : 개요. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33809928/
Desmawati D, et al. (2019). 식물성 에스트로겐과 그 건강 효과. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6390141/
Farvid MS, et al. (2018). 청소년기 및 초기 성인기의 유제품 소비 및 유방암 위험. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29716928/
Fung T T, et al. (2013). 폐경기 여성의 에스트로겐 수용체 음성 유방암 위험과 관련하여 특정 과일 및 채소 섭취. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3641647/
Grgurevic N, et al. (2016). 소 우유의식이 에스트로겐이 마우스의 혈액 호르몬 수치와 생식 기관에 미치는 영향. https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(16)30323-X/fulltext
Hong Y H, et al. (2011). 쿠 메스 트롤을 넘어서 알팔파 새싹 (Medicago sativa)의 식물성 에스트로겐 화합물. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21158449/
Jefferson WN. (2010). 성인 난소 기능은 높은 수준의 콩에 의해 영향을받을 수 있습니다. https://academic.oup.com/jn/article/140/12/2322S/4630735
Katagiri R, et al. (2020). 콩 및 발효 콩 제품 섭취와 총 및 원인 특정 사망률의 연관성 : 전향 적 코호트 연구. https://www.bmj.com/content/368/bmj.m34
Krizova L, et al. (2019). 이소 플라본. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30893792/
Lin T, et al. (2017). 십자화과 야채 소비 동향 및 유방암 위험과의 연관성 : 사례 대조 연구. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5998357/
Liu X G, et al. (2019). 신경 퇴행성 질환 치료를위한 Medicago sativa L.의 트리 테르펜 사포닌에 대한 네트워크 약리학 연구. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31368545/
Meng X, et al. (2020). 레스베라트롤의 건강상의 이점과 분자 메커니즘 : 내러티브 리뷰. https://www.mdpi.com/2304-8158/9/3/340
Mossine VV, et al. (2020). 말린 과일 섭취 및 암 : a. 관찰 연구의 체계적인 검토. https://academic.oup.com/advances/article/11/2/237/5554771
Narita S, et al. (2017). 식이 섬유 섭취와 에스트로겐 및 프로게스테론 수용체 상태로 정의되는 유방암 위험 : 일본 보건소 기반 전향 적 연구. https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10552-017-0881-3
Palacios O M, et al. (2020). 음식에서 자연적으로 발생하는 호르몬 및 잠재적 인 건강 영향. https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/2397847320936281
Povey A C, et al. (2020). 낮은 운동성 정자 수 및 열악한 정자 형태에 대한 식물 에스트로겐 섭취 및 기타식이 위험 요인. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/andr.12858
Sathyapalan T, et al. (2018). 무증상 갑상선 기능 저하증에서 갑상선에 대한 식물성 에스트로겐의 영향 : 무작위, 이중 맹검, 교차 연구. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30254609/
Truan J S, et al. (2012). 참깨 리그난과 아마씨 리그난의 비교 효과는 무 흉선 마우스에서 높은 수준의 순환 에스트로겐에서 인간 유방 종양 (MCF-7)의 성장을 감소시킵니다. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22136581/
에스트로겐이란? (2018). https://www.hormone.org/your-health-and-hormones/glands-and-hormones-a-to-z/hormones/estrogen
